Заменитель сахара, что нужно знать?

Нimagesередко люди заменяют обычный сахар искусственными заменителями сахара. Если вы диабетик, то это единственное решение, которое позволяет контролировать уровень сахара в крови. Но стоит ли применять заменитель сахара в том случае, если вы здоровы? Основная причина, по которой люди решают заменять обычный сахар заменителем сахара, это снижение калорийность пищи. Но оправдано ли это? Обычный сахар вреден тем, что он калорийный продукт, при этом он также приводит к нарушениям в организме. Сахар способен вывести из равновесия механизм жирового обмена и обмена холестерина. Это приводит в итоге к серьезным нарушениям со здоровьем.

Исследования доказали, что заменитель сахара не способствует скидыванию лишних килограммов и даже наоборот, при его приеме вес набирается даже быстрее. Вот небольшой список основных заменителей сахара и их краткого описания.

vred-ili-poleza-saharozameniteleyСахарин слаще сахара в 300-500 раз. Нельзя потреблять более 2,5 г в день, так как в больших количествах способствует образованию опухолей.

Сукламат это некалорийной подсластитель, который состоит из двух видов заменителя сахара, один из которых в 30 раз слаще сахара, а другой в 300 раз слаще сахара. Необходимо ограничено применять при диабете, ожирении и сердечнососудистых заболеваниях. Может вызвать аллергические реакции.

Ксилит обладает калорийностью в 4 ккал за один прием. Не слаще сахара, понижает уровень глюкоза в крови у диабетиков, а у здоровых людей оставляет его неизменным. Обладает желчегонным и слабительным свойством. Используется при диабете и ожирении.

Аспартам/шугафри содержит 4 ккал, а при термической обработке перестает быть сладким. Может вызвать повышенный аппетит, мигрень, крапивницу и другие аллергические реакции.  Препарат противопоказан при определенных заболеваниях и не рекомендован здоровым людям.

Фруктоза слаще сахарозы в 1,5 раза. Считается приемлемым заменителем сахара, но нельзя применять долгое время, так как вызывает определенные нарушения в организме, в том числе ацидоз.

zamenitel-saharaСорбит обладает калорийностью в 3,4 ккал. Обладает желчегонным и слабительным свойством. Необходимо потреблять не более 25-35 мг сорбита в день.

Эти данные указывают на то, что необходимо воздержаться от приема заменителей сахара, и очень важно соблюдать норму при их применении, чтобы не нанести организму больше вреда, чем пользы. И если есть необходимость выбрать между тем, чтобы пить чай или кофе с сахаром, заменителем сахара, или без подсластителей, то лучше выбрать третий вариант.

sugar-substitutes

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Один комментарий

    admin:

    Смотрите также: http://womensland.ru/zamenitel-saxara/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.