Земляника: польза и противопоказания

Зimagesемляника распространена во всем мире и итого существуют более 600 видов этой ягоды. В 18 веке ее стали активно культивировать. Изначально земляника была изначально воспринята как деликатес, потому что у нее очень короткий срок хранения. До 19го века землянику ели только очень состоятельные люди. Путем скрещения люди вывели новую ягоду, которую стали культивировать и назвали ее клубникой. В Индии земляника еще с давних пор применялась в лечебном питании. Земляника богата антиоксидантами, витамином С, фолиевой кислотой и антоцианами. Еще в землянике содержатся витамины группы В и кемпеферол.

Польза земляники:

— Благоприятно воздействует на суставы, улучшая их подвижность.

— Предотвращает накопление мочевой кислоты и токсинных веществ в суставах.

— Полезна при артрите, ревматизме и подагре.

— Защищает сетчатку глаз от разрушения, а также предотвращает дегенерацию оптических нервов.

— Предотвращает развитие злокачественных опухолей.

— Снижает уровень холестерина в крови и полезна при ожирении.

— Полезна при заболеваниях сердечнососудистой системы.

— Предотвращает возникновение болезней сердца.

— Препятствует возникновению воспалительных процессов в кишечнике.

Противопоказания и вред земляники:

— Содержит сахар, поэтому противопоказана при сахарном диабете.

— Содержит мало витаминов, кроме витамина С в большом количестве и витаминами В, в ней нет других витаминов, поэтому не может обеспечить норму всех необходимых витаминов.

Читайте также: Клубника и огурцы помогут улучшить память

3436