Жирная пища вызывает зависимость

Очень сложно переходить от жирной пищи к более легкому режиму питания. Практика доказала, что это действительно сложно сделать. Но почему? Специалисты нашли ответ на этот вопрос и определили путем исследования, что жирная пища способна вызвать зависимость. Все люди, которые страдают ожирением, не могут отказаться от жирной пищи не потому, что не хотят это делать, а потому что они от нее зависимы.

Жирная пища способна вызвать зависимость, из-за чего ее чрезмерное потребление вызывает постоянное требование жирной пищи. Жирные продукты могут изменить химический состав клеток головного мозга. Люди, которые страдают ожирением, склонны к депрессии и апатии и к потреблению жирной пищи. Зависимость вызвана высокой дозы дофамина в организме.