Пицца из картофеля

Пицца это простое и сытное блюдо, калорийное,  конечно же, но кусочек можно съесть. Лично мне трудно устоять. И чтобы пицца не казалась однообразной, можно разнообразить ингредиенты, рецепты и т.д. И вот пицца из картофеля один вариант приготовления пиццы.

 

Ингредиенты для 8 порций:

 

Для приготовления теста:

500 г картофеля (желательно рассыпчатых сортов)

½ ч.л. соли

2 ложки растительного масла

40 г белой муки

 

Для начинки:

200 г сердцевины помидоров

Соль

Перец

200 г сыра

100 г маслин без косточек

 

Приготовление:

Картошку нужно варить в мундире в течение 20 минут. Потом их нужно очистить и потолочь, перемешать с солью, растительным маслом  и мукой. Готовую композицию нужно разделить на 8 порций и раскатать, чтобы получилось 8 таких маленьких пицц. Их нужно ставить в духовку на 30 минут.

 

Сердцевины помидоров нужно варить 3-4 минуты на медленном огне, а потом добавить к ним соль и перец. Маслины нужно очистить от косточек, сыр нужно нарезать на куски. Пиццу нужно замазать соусом из помидоров, положить сверху сыр и маслины и потом ставить в духовку еще на 10 минут. А в конце, включаете печку на максимум и оставляете еще 5 минут, чтобы она подрумянилась. И простой рецепт пиццы готов.

 

 

 

 

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.