Тертое тесто с вишней

150 г муки

150 г сахара

150 г сливочного масла

500 г вишни (можно свежую, можно в собственном соку)

2 яйца

Ванилин

 

Необходимо растереть сахар с ванилином, а потом добавить желтки и растереть, добавляя муку по одной ложке. Растереть нужно до того как закончилась мука и вы получили однородную массу. Отдельно нужно взбивать белок 2 яиц до получения пены и добавить все потом к однородной массе, перемешивая. Противень смазать маслом и посыпать мукой, залить полученную массу на нем и сверху класть всю вишню. Вишня естественно, должна быть без косточек.

 

Выпекать в духовке 45 минут.

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Тертое тесто с вишней , 10.0 out of 10 based on 1 rating

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.