Грибы как суперпродукт

Специалисты в области питания утверждают, что грибы это очень ценный продукт, который может заменить хлеб и мясо. В связи с их свойствами, они назвали грибы суперпродуктом. В составе грибов входят такие полезные вещества как: селен, медь, витамины группы В и т.д. По мнению американских ученых, грибы могут помочь бороться с раком и лишним весом. Гарвардские ученые утверждают, что грибы также обладают омолаживающим действием

Существует мнение, что грибы смогут заменить даже некоторые овощи и фрукты, так как богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Еще в грибах содержится полезная линолевая кислота, которая является хорошим средством для профилактики рака. Линолевая кислота понижает уровень плохого холестерина, позволяет сбросить вес и укрепляет иммунитет. В связи с вышеперечисленными плюсами, грибы названы суперпродукты. Суперпродукт это продукт питания, который обладает высокой пищевой ценностью, а также позволяет предотвратить развитие заболеваний и лечить определенные недуги.

Читайте также: О пользе грибов