Рис с черносливом

1 стакан риса

2 стакана чернослива

2 ложки сахара

1 ложка сливочного масла

2 ложки варенья

 

Чернослив помыть, отварить и удалить косточки. Рис поджарить на сливочном масле и посыпать сахаром, а потом соединить  с черносливом. Залить двумя стаканами отвара чернослива и запекать в духовном шкафу. Подавать с вареньем.